All about Beef! Heute tanzt die Kuh am Grill
Kursinhalt:
Gerätekunde, Sicherheitstips, Warenkunde, Steakkunde, Reifung
Tips zur Lagerung, Vorbereitung, Verarbeitung und Garstufen
Grillmethoden & Techniken, Gewürztips
Aus dem Smoker:
Beef Ribs
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Steakkunde:
Zubereitung von Tri-Tip, Flat-Iron, Picanha, Ribeye, etc.
mit Serviervorschlägen
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Grilltechniken
Direktes & Indirektes Grillen,
Reverse-Grilling & Sous-Vide,
Vergleich Kohle, Gas, Oberhitze-Steakgrill & Caveman-Style
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Burger-Grillen:
Der klassische Burger
Ox´n-Fetz´n Burger
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Chili con Carne aus dem Dutch Oven
Nähere Informationen unter post@grillschule-linz.at
Inkludiert sind die Unterlagen, Urkunde, die Speisen und Getränke
Mindestens 8 bis Maximal 14 TeilnehmerInnen
€ 120,- p.P.
Dauer ca 5 Stunden
Grillkurs All about Beef!
All about Beef! Heute tanzt die Q[Kuh] am Grill
Inkludiert sind die Unterlagen, Urkunde, das Menü und Getränke
Mindestens 6 bis Maximal 12 TeilnehmerInnen
Kursort: Grillschule Linz - bei Fa Kindlinger
120,00 €
Endpreis, versandkostenfrei in bestimmte Länder
Versandkostenfrei in folgende Länder: Österreich
- Es gibt noch freie Plätze
- 3-5 Tage Lieferzeit